KFC : Kentucky Fried Chicken درست کردن کنتاکی ، مرغ سوخاری

KFC

Kentucky fried chicken

All you Need:

  • Vegetable Oil
  • ۰٫۵ cup Milk or water
  • ۳-۴ kg boneless, skinless chicken breast and fish, shrimp.
  • ۵۰۰g flour for mixing with powder cover in the pocket.
  1.  Melting the seasoning in hot water or milk.
  2.  The chicken pieces in it for half an hour.
  3.  Combine powder cover with 500g flour and put seasoned chicken and rolled them for several times.
  4.  Then, put them frying pan about 10-12 minutes at 170 c.

Chicken parmesan :

Rinse and pat dry2 lbs. boneless, skinless chicken breast In a bowl,  combine Seasoned Coating with 0.5 cup dry bread crumbs, 2 tbsp.

Grated Parmesan cheese and 1.5 tsb. Italian seasoning.

Dip chicken in 0.25 cup milk shake off excess.

Coat chicken with Seasoning mixture.

Heat 0.25 cup oil in a large skillet over medium-high heat add chicken; sauté ۸-۱۰min. per side or until done.

Too each chicken breast with Mozzarella cheese; heat unit cheese is melted. If desired, pour prepared spaghetti sauce over chicken and serve with cooked pasta

Life tastes great!

KFC : Kentucky Fried Chicken درست کردن کنتاکی ، مرغ سوخاری

راهنما و بروشور اولیه

پاکت، حاوی ادویه (بسته بزرگ)  و یک بسته پودر کوچک کاور (Powder Cover) است  میباشد

میزان فوق برای تهیه ۴ کیلو گرم مرغ، ماهی و یا میگو کافی است.

 برای استفاده از پودر و بسته KFC لطفا مراحل زیر را بترتیب اجرا کنید:

  1. پودر ادویه (بسته بزرگ) را با یک لیوان آب جوش یا شیر داغ حل کرده و قطعات مرغ خام خرد شده را بمدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه  داخل محلول خوابانده بصورتی که تمام سطح مرغ ها را بپوشاند تا طعم دار بشود
  2. پاکت کوچک روکش (Powder Cover)  را با نیم کیلو گرم آرد سفید قنادی مخلوط کنید (از آرد نانوایی استفاده نکنید)
  3. مرغ های طعم دار شده را  داخل پودر روکش  قرار داده و بمدت یک دقیقه بغلطانید تا تمام سطح مرغها را بپوشاند و در آخر برای پولکی شدن سطح مرغ های غلطاننده شده در پودر روکش کاور(Powder Cover) آرام با پنجه چند بار چنگ زده تا تکه هایی از پولک نرم سطح مرغا را بپوشاند.
  4. مرغها را داخل سرخ کن با حداقل ۱۷۰ درجه سانتیگراد بمدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه قرار دهید. (در سرخ کن مرغها را روی هم قرار ندهید)

نکته ها:

  • مرنیت تهیه شده (ترکیب ادویه با آبجوش یا شیر داغ)  نه غلیظ باشد و نه رقیق.
  • مرغ های مرنیت شده را چندین بار ورز دهید تا طعم دار بشود.
  • چنگ زدن مرغ ها داخل پودر کاور باعث پولکی شدن سطح مرغ  پس از سرخ شدن میشود.
  • سعی کنید میزان ادویه را مناسب با میزان مرغ ها استفاده کنید زیرا زیادی ادویه باعث شوری میشود.
  • این پودر افزودنی و یا سفیده یا زرده تخم مرغ ندارد

KFC : Kentucky Fried Chicken درست کردن کنتاکی ، مرغ سوخاری

ترجمه برچسب روی پودر KFC

KFC مرغ کنتاکی سرخ شده

مواد مورد نیاز:

  • پودر سوخاری  KFC
  • روغن نباتی
  • نیم لیتر شیر گرم یا آب جوش
  • ۳ تا ۴ کیلوگرم سینه مرغ بدون استخوان و  بدون پوست یا ماهی و میگو.
  • ۵۰۰ گرم آرد برای مخلوط کردن با پودر کاور.

انجام کار:

  1. پودر بسته بزرگ را در نیم لیتر آب یا شیر داغ مخلوط کنید، این مایع نباید خیلی غلیظ یا خیلی رقیق باشد (مرنیت).
  2. قطعات مرغ ، ماهی یا میگو را به مدت نیم ساعت در مواد تهیه شده (مرنیت)  قرار بدهید.
  3. پودر بسته کوچک واقع در بسته بزرگ (پوشش پودر) را با ۵۰۰G آرد سفید قنادی ترکیب کرده و تکه های مرغ ، ماهی  یا میگو را  برای چند بار در در این مخلوط بغلطانید تا بصورت کامل آغشته بشود.
  4. سپس به مدت۱۰-۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰  درجه سانتیگراد سرخ کنید (ترجیحا سرخ کن، اگه سرخکن ندارید میتونید از ماهیتابه رژیمی  و یا  زودپز هم استفاده کنید).

طعم بسیار عالی زندگی

KFC : Kentucky Fried Chicken درست کردن کنتاکی ، مرغ سوخاری

نکته کاربردی: میتونید از ماهیتابه معمول هم برای سرخ کردن استفاده کنید اما یه ذره روغت بیشتری توی ماهیتابه بریزید.

1392/12/19       00000             KFC : Kentucky Fried Chicken درست کردن کنتاکی ، مرغ سوخاری       عمومی



 7Agahi.ir سامانه تبلیغاتی 7 آگهی
7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی


یادداشتها و چرکنویس های من parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست
یادداشتها و چرکنویس های من… یادداشتها ، مطالب ، نکات مهم و کاربردی … :: parhost.net گروه فنی مهندسی پرهاست


پایگاه اطلاع رسانی آرک مپ ArcMap.ir , پایگاه اطلاع رسانی ArcObject.ir , پایگاه اطلاع رسانی اطلس ها , پایگاه اطلاع رسانی 42152.ir , پایگاه اطلاع رسانی انجمن فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی پرهام حیدرنیا , پایگاه اطلاع رسانی شهید شیرودی , پایگاه اطلاع رسانی اخترشناسان ایران , پایگاه اطلاع رسانی همیار اس ام اس و پیامک های انبوه , پایگاه اطلاع رسانی فروش محصولات فرهنگی , پایگاه اطلاع رسانی بهترین گروه و انجمن , پایگاه اطلاع رسانی ابزارهای فناوری اطلاعات , پایگاه اطلاع رسانی مدیریت و دسترسی به آدرسها و لینکهای اینترنتی , پایگاه اطلاع رسانی 88080.ir , پایگاه اطلاع رسانی نرم افزارهای جغرافیایی , پایگاه اطلاع رسانی روندها Trand.ir , پایگاه اطلاع رسانی با فرهنگ
آموزش هنرهای دوزندگی و چهل تکه دوزی با شادی در شادی دوز با مدیریت مهین حیدرنیا ShadiDooz.ir , , وبلاگ پرهاست , , 7Agahi.ir سامانه آگهی رایگان هفت آگهی , , گروه فنی مهندسی پرهاست , , وبلاگ گروه فنی مهندسی پرهاست
Copyright © 2002-2018, 88080.ir. Design and Hosting by ParHost All Rights Reserved.
958